地理商业云平台告诉你开店过程中需要注意哪些事项

为扩大餐饮连锁店，选好地点是成功的一半！选址应合理、科学，并与后期日常经营有很大关系。开店过程中需要注意哪些事项？让我们一起来看一看地理商业云平台告诉你开店过程中需要注意哪些事项！

理解有关政策变化

在市场上销售的各类商品种类繁多，投资者首先要有一定的法律和政策意识。投资餐饮店的接触人群中，不少人由于对餐饮相关政策的忽视而栽了跟头。举例来说，一位姓王的先生，两年前购买了北京 CBD地区一处知名房地产，并打算将其长期租给餐饮店使用。该商铺所在楼盘为住宅项目，但由于该底商位于整幢住宅楼的正投影外，因此根据当时的政策，仍可在得到环保部门批准后，到工商部门领取营业执照。不过，很快就颁布了一条禁令，禁止商业性的商业活动在以住宅为主的地产中进行。后来餐饮公司不愿意续租，主要原因是王先生购买商铺为住宅立项。

店内关键词：通过李先生选购店内商品的实例，我们发现，了解致力于投资餐饮店的“房东”在选购店内商品时的政策变化至关重要。

必须有“过硬的硬件”

也许人们会发现这样的现象：许多居民楼下的餐馆，在没有经过任何处理的情况下，将烟气直接排入空气，使餐馆周围油烟味浓厚，严重影响了楼上居民的生活。事实上，这类商铺实际上根本不具备开设餐饮的条件，随时可能被查封。除排烟道的特殊设计外，是否有燃气、供电的具体指标，上下水的位置如何设计也是投资餐饮商铺必须考虑的因素。

店面要点：无论投资哪一种房地产，投资者都应抱着“求证”的心态，全面了解项目的详细情况，包括项目的立项、整体建筑结构等。硬质必须“上乘”其中涉及到商铺的排烟、排气管的走向和管径是否符合餐饮经营的标准。

看看碟子下的菜，不同的地方选不同的菜

若经营者选择在车站附近经营，其主要客户群是往来旅客，包括工作人员、学生等。这片地适合开快餐店，但要慎重处理价格问题，要区别对待，区别对待。比如成都小吃，丽华快餐等等。如店铺开在公司集中区，主要顾客为工作人员，其来访目的不外乎洽谈业务或聊天。所以，开在这里的饮食店如何应付高峰时段的顾客，如何应付假日和周末生意清淡的情况，就成了选店要考虑的重点。如选择在商业区的商业区经营餐饮，此地段是约会、聊天、逛街、休息的好地方，当然是开店的合适地点。如选择在居民区开餐馆，必须明确体现出温馨亲切和提供鲜美餐饮的特色。

分店要点：不同的区域经营方式大不相同。

餐饮门店是需要根据消费者的需求来定的，这是要考察周围的客流情况，店铺的考察是一个细心的事情，是需要对上面提到的门店建议进行一个一一的考察。