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餐馆之间的竞争更加激烈了。随着商场的发展，商场内的餐馆数量也在迅速增加。商场中，餐饮业的份额从10%上升到40%，其直接结果是，人流并不一定会成倍增长，但商场中的餐厅却比原来多三倍，这还不算商场数量增加所带来的分流。选专业的开发商成熟度高，市场营销、物业、策划能力不言而喻，他们对餐饮品牌、品类数量的严格把控，会让你在“差异化”方面具有先发优势。那么如何店铺竞争力分析，如何分析竞争店铺呢？
例如，同一购物中心内的日料店只能拥有两个品牌，且面积一大一小，必须安置在不同的楼层，至少要保证同一区域内的竞争者不被淹没。
首先，要看地理位置是否方便人们愿意到离家较近的购物中心，也就是说，对于餐饮品牌来说，主要赚的还是周边3公里内的社区和商圈顾客的钱，能不能让他们感觉到简单而快捷的购物中心的存活期。例如商场离地铁站的距离可以控制在300米以内吗?离公交站的距离可以控制在100米内吗?一公里以内的酒店和其他住宿设施有10个吗?道路是否拥挤，有没有障碍物?确实有很多人因为这些原因而不开心。
第二，在确定了购物中心的具体位置之后，确定了入驻某购物中心之后，餐馆经营者接下来要考虑的问题自然就是如何在购物中心中选择具体的位置了。近距离餐饮品牌聚集地购物中心对各楼层、各区域有着不同的功能划分，餐厅应按品类对号，绝不能“单打独斗”的姿态出现在餐饮聚集地之外。客户想要更多的就餐选择，一般会先找一些有多个餐饮品牌的地方再从中选择。餐馆离餐饮中心越远，离顾客越远，自然也就离利润越远。
第三，离主营店的距离购物中心一般都会在两端设置主营店，两端主营店业态和实力相当时，应尽量选择中间位置，两端主营店业态不同时，应根据客群定位进行选择。如主营休闲餐饮、简餐等适合年轻人消费的餐馆，应靠近电影院、电玩城等业态;如主营中式餐点，应靠近全家人消费的餐馆，应靠近便利店、超市等业态。
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