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餐饮连锁区域选址的大数据分析通过管理部门，也就是餐饮连锁总部，为了加强对某一区域性市场门店的组织管理，在该地区设立了二级组织机构。通过这种方式，将总部的部分职能转移到区域管理部的相应部门，总部主要负责规划、监督和执行计划，协调各区域管理部的相同职能活动，指导各区域管理部的相应活动。地区部基本上是总部派出的管理机构，没有法律地位，只有管理和执行职能，大部分问题还是由总部来决定。
食品厂总部根据地域将全国食品厂划分为若干大区域或设立分支机构，如华东地区、华北地区、华南地区、华中地区等，每个区域设一名区域经理，负责整个区域的管理。地区经理下面有几个地区专员，负责管理较小地区的连锁加盟店，他们的直接下属是餐饮店的店长。
连锁店是总部政策执行单位，是连锁餐饮店直接向顾客提供餐饮产品和服务的经营单位。主要职责为：负责原材料的采购、保管、产品、饮料的生产、销售、客户服务等工作。
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