选址软件总结的开店选址注意事项

相比而言，餐饮业的门槛并不算太高。但是每天还是有不少餐馆倒闭了，有些是由于管理不善而倒闭了，而更多的还是由于经营不善，而且选址、定位、价格等等都和餐馆有很大的关系。下面就由选址软件总结的开店选址注意事项。

「方向不对，努力白费」，「知己知彼，百战不殆」。做餐饮生意，最重要的一条是要经常开展市场调查活动。我们的目标就是要知己知彼，把投资风脸降到最低，从而为企业找到一个正确、可靠的经营方针。除内容不同外，餐饮企业的市场调查方法和其他企业的调查方法基本上是一样的，一般都包括以下内容。

一、餐馆附近的环境怎么样

餐馆周边环境包括两个方面：餐馆周边的环境状况。有的餐饮店开在路边或附近，或开在不远处的垃圾堆，或开在臭水沟里，店外没有灰尘，是邻居开的，气味怪异，味道难闻，像这样环境比较差。店里的位置是否很繁华？一般而言，在繁华的车站附近、商业区等人口密集的地方开餐馆，具有较大的优势。三叉路口，拐角位置也比较好，但是坡道，偏僻的角落，以及楼板较高的位置都不好。

二、餐馆附近的交通情况怎么样

餐馆附近的交通情况直接影响到商店的生意：

来宾就餐时停车是否方便；

原材料运输是否方便；

其它地段到商店乘车是否方便等。

三、店内附近的设施是否有利于店内

一些店铺铺开在市区的干道上，虽然经过的车辆多，行人多，但是干道两侧的栅栏对生意影响很大。所以，在选择临街铺面时，应充分考虑到街面设施对店铺的影响。

传统的街道通常分为两类：只有车道和人行道。汽车行驶在行车道上，视线可以自然地扫过街道两侧的路面，行人走在街道两侧的人行道上，也可以自然地进入商店。

如果将车道、自行车和人行道分开来看，这就是一种封闭的交通方式，开车或骑车的人在想着要去商店吃饭时，都显得困难重重。所以选择这样的地点开餐馆显然是不明智的。

四、商店周边人口分布情况

一般而言，餐馆周围的人口越密集越好，目前.许多大中城市都相对集中形成了各种不同的区域，如商业区、旅游区、大学区等。各地区开业时要注意分析不同情况，如大学区开业时，豪华餐馆的开业就显得不太合适。

五，目标顾客的消费水平

在富丽堂皇的地方开珠宝店、高级时装店，就是看中了目标客户的高品位这一特点。至于餐饮店，你开的是高档餐馆，还是中低档餐馆，这完全取决于你的目标顾客的消费水平。诚然，影响开店的因素有很多，我们要具体情况具体分析。地位是相对的，不是绝对的。商业的好坏不仅仅取决于商店的位置，还与商店的经营内容，经营方式，服务，形象都有密切关系。因此，我们必须在开业前做好这方面的准备。做好市场调研，为后来居上奠定基础。