餐饮店选址软件市场分析调查很关键

餐饮店选址软件不做调查就没有发言权，因此，在创业者决定开店之前，必须进行全面的市场调查。店内人口分布情况，附近单位性质，工作性质，本地区消费能力，习惯，有无类似店，如有，要调查其生意好坏。越是深入了解目标客户层，在店铺定位时便越是投其所需及偏好。

对转店绝不要轻易接手。有人看到某店转让，觉得其门面不错，价钱也不贵，便贸然接手，不料开业后才发现目标市场太小，甚至造成了“无人上门”的尴尬，但为时已晚。如果你平时仔细观察，有时就会发现某店经常写着“转租”二字，店主一个接一个，说明根本就没有赚到钱。恰恰相反：有些商店几年都没变，这说明这家店有生意可做，有钱可赚，其选择是正确的。一般而言，餐饮店铺选址分析调查包括以下内容：

②商店周围的环境怎么样。对环境有利有两层含义。

其中之一是指商店周边的环境状况。例如有些商店开在公共厕所旁边或者附近，不远处就是垃圾堆、臭水沟或者店外尘土飞扬，或者邻居就是怪味满溢的化工厂，这些都是恶劣的开店环境。

二是指商店所在地点的繁华程度。一般而言，商店若位于车站附近，商业区人口密度较高，或同城街道较集中，这种类型的店铺开店环境应具有较大优势。此外，三叉路口、拐角处位置较好，坡道上、偏僻角落、楼顶等位置较高。

B交通条件是否便利。

客人到达商店后，停车、运送货物、从其它地点到商店乘车是否方便等。运输便利与否对店铺销售有很大影响。

(c)周边设施是否有利。

有些店虽然开在市区的公路边，但是公路两旁的围栏，却使生意大受影响。所以在选择临街铺面的时候，一定要注意这个问题。怎样选择?有两种典型的街道：

其中之一就是只有车道和人行道，车辆在道路上行驶时，视线很自然地扫过两侧的铺面，行人走在街道上，很自然地进入商店。而街道宽度若超过30米，则有时反而不太受欢迎。根据调查研究，街道宽度为25米，容易形成人气与客流高峰。

另外一个典型的街道：车道、自行车和人行道分开分开，其实这是一种封闭的交通方式，选这个地方开店也不太好。

④提供服务的地区人口。

一般来说，开店地点附近的人口越多，密度越好。现在许多大中城市都是相对集中形成各种地区的，如商业区、旅游区、大学区等，在不同的地区开设商店应该注意分析这种情况。⑤目标客户的收入水平。而在富丽堂皇的商场里开珠宝店，核心时装店就是看中目标客户高收入这个特点。在城市周围建造的各种商业别墅群或高档小区，都是富人们的聚集地。

许多因素都会影响开店位置，因素多种多样。为何有些偏僻巷子的商店生意年年兴隆，而有些繁华巷子的商店生意却很难做，这就需要一句哲语：具体情况具体分析。好的定位圈，是相对而非。商业的好坏不仅取决于商店的位置，还与商店的经营内容，经营方式，服务，形象都有着密切的联系。开设店铺，绝不是随感而行，只有理性与感性合二为一，才能取得成功。