餐饮店门店选址时需要什么手续与证件

开设面店或餐饮类店铺，需要比较关键的证照是否都有那些？

企业名称核准通知书

此店为所有相关证照所需用名，需到店所在地工商部门申请，一般都需要在线提交，内容会涉及姓名、法人、注册资本、公司类型等。

注：本证照是办理所有后续证照的前提，需经批准后方可办理其他证照。有效期限一般为30天，可以申请延长。

消防审核意见通知书

本许可证为商店在开业前所需的许可证，主要是消防局的审核科对商店的布局、装修图纸进行审核，并提出是否符合消防规范的意见。

注：只有取得次证照后才能现场施工，但为了抢工期许多情况下下载取得了房产的默认许可和支持，原则上开工前的准备和证照办理可以同步进行，借此节省时间。最好的办法是与负责消防的施工单位达成协议后再开工，否则将面临3-30万无证开工的处罚。

第三，消防验收合格证

项目完成后，对店内材料进行装修，是否按照图纸施工，包括喷漆、报警、消防栓等是否经检测和验收。

注：消防验收证书是针对大厦消防系统及工程施工是否符合规范要求而颁发的。即便取得后仍不能开业，需要取得以下证照后才算消防这方面全部通过。

第四，开业前的消防检查合格证

主要针对室内是否有消防通道、灭火器、应急照明、人员培训等涉及疏散方面的验收。

注：此证照取得后才算消防类全部通过。一般情况下，这份证照会比消防验收证书要简单些。

5.环评批复

车间对环境影响的评价，主要是针对排水、噪音、排烟对周围环境是否有影响，以及所采取的环抱措施是否符合要求等。

注：此证照是许多城市取得餐饮服务许可证和营业执照的前置证件(也就是说，取得此证照后可以获得其他证照，但也有一些地区例外)。尽管许多二、三线城市的经营并不十分严格，但强烈建议这类证照必须要拿到，为以后可以减少不少麻烦。

第六节环评验收

开店三个月内验收，主要是对店铺的排水、噪音、排烟等进行现场抽样检验，然后对检验结果是否符合原环评批复要求进行对比检验。取得环境影响评价资质的单位可以颁发资质证书。

注：许多城市对这类许可证及其不够重视，只注重许可证的环评审批。而且对这种证照，主要是由于环评部门对其不重视有直接关系，直接导致了目前许多经营餐馆没有环评许可证。由于这张证照是在开业后才办理的，店里已经开了一段时间了，还拿这张证照干什么？许多人都是这么想的。其实这张证件很容易拿到，强烈建议开张后立即申报，取证后心理踏实！

7.饮食服务许可证

对于餐馆的布局和规划是否符合餐饮业的需要，包括凉菜是否有第二更衣室，厨房面积占营业面积的比例是否达到国家最低要求，生熟动线是否分开，没有交叉等。

注：此证照虽然只有一张，但最好的办法是在开工前去现场申报图纸，并请相关负责人进行现场“指导”，这样就大大减少了以后工程完工后重新调整布局、拆改返工的情况。"沟通得好真重要！"

其它：包括组织机构代码、营业执照、公章等，均以上述证件为准。国家基本都是在取得餐饮服务许可证和环评批复后才能申请营业执照，对于消防三证的要求各有不同，有些地方也会要求消防三证之后才能申请营业执照，但大多数地方并不需要消防四证作为营业执照的前置证明。

综上所述：证照办理在中国是很有地方特色的，很多情况下我们可以通过“好的沟通技巧”化险为夷，减少投入，达到缩短周期从而为企业创造很多价值。但宏图远见要提醒大家的是，现在很多官员既要沟通服务良好，又要避免出现任何问题，在您的项目出现问题的情况下，正是他们能发挥“能力和作用”的时候，这里面的水实在太深了。

经过十多年的努力，我们得出了非常诚恳的建议：一定要符合国家的各种规范和规定；一定要做到不偷工减料，耍小聪明，本分；一定要做到与所有警察“沟通融洽”，低调谦虚！只需做到三个确保，以后所有与证照有关的烦恼都会离你而去！