餐饮店铺选址分析餐饮业的选址因素

发布时间:2020-12-04 阅读量:1164 来源:选址分析

选址方面,可以借鉴先进的科学选址模式,但也要考虑到餐饮业的选址因素有以下几点,下面由宏图远见小编为您介绍:

第一环境特征

店外环境的特点直接影响到店内的经营,必须根据其特点采取相应的对策。例如商业、商务、工业区、大学区、娱乐区或住宅区等不同的特色区域,店面应采取不同的营销策略。

餐饮店铺选址分析餐饮业的选址因素

店内周边环境如果整洁、幽雅,再加上营造良好的室内环境,如幽静

2.运输条件我们所说的办公区,就是指公司办公楼、办公楼和部分宾馆等,有很多单位的办公场所,一般都是临时租用的,很少备有食堂,而附近有些饭店备有店面,这些人也常常到周边就餐,他们大多是白领阶层,其中有老总或高级职员,他们经济实力雄厚,一般就餐消费不太注重价格,但也很注重菜品的质量。要在这样的区域选址开店,就应该着重从管理层面、技术层面、服务层面下功夫。也就是说,要从三个方面做好工作:第一,饭店的经营要有特色,以主菜为供应主体,以满足其平日的商务洽谈、请客、谈判等需要;任何口味都要求菜品的品质和技术含量极高。第二,用餐环境要干净

指车辆的通行能力和行人的数量,也就是潜在的客源来源。但是,一定要清楚客源不等于交通频繁,比如在交通要道,虽然交通非常频繁,但过路的旅客根本没有吃饭的机会,也产生不了吃饭的欲望,有吃饭的机会和欲望的过路的人才能成为客源。在开店地点一定要交通方便,进店停车方便安全。即使在距离较远的地方,只要交通方便,也会有顾客。3.区域规划

地区规划通常涉及建筑物的拆除与重建。如不进行分析,店面就盲目上马,在成本回收前就进行拆迁,无疑会使店面经营者遭受损失,或失去其原有的地理优势。因此,在确定店面位置之前,我们必须清楚地向相关部门咨询。

4.区域经济状况

必须关注选址区域的经济发展趋势效益,尤其是商业发展速度,这将对店面前景产生重大影响部分经济条件较好的教职员工。方法是以同类地区为参照,详细考察它们的经济发展模式,因为在很大程度上开店不要,这些地区是相同的或相互关联的。5.竞争程度第三,饭

对竞争的评价可以被分成两个不同的部分来考虑。商店提供同类食品服务时地点都是值得考虑的,这可能意味着一个潜在的绝佳地点,同样也可能定会造成两败俱伤,反而可能促进双方的共同繁荣。

竞争力密度是指同行业及相关行业中营业点的数目,以及该地区店面的一般情况下,竞争越激烈利润越低,但这种分析也并非绝对的。举例来说,店面生意都很红火。产业密集的地方,经常会出现吸引商家、吸引人流、形成一方繁

6.价格一、根据加盟商承受情况选择不同

就像大多数商品一样,好地址要比坏地址花费更多。假如你开了第一店面来说很重要,只要细心,一定能找到一个价钱合适

第七节市政根据店面的地理位置及布局设施和服务

城市基础设施包括运营所必需的能源供应,如水、电、气(气、气)、水、路、建、

上述就是餐饮行业定位的因素,在宏图远见餐饮行业的用户是通过 MarketVision实现的

网络规划: Marketvision可以帮助你确定城市中潜

商店选址:正确的地点是商店选址成功的第一步, MarketVisi和丰富的行业知识,提供标准化的地点分析服务,的商业地点,实现快速的市场扩张。

(3)门店管理:业务数据分类可视化显示在地图了解门店分布情况,挖掘企业市场盲区,避免品牌冲突,提高市场

经营分析:突破传统报表的表现方式,根据区域/时间等不同维度的

对比分析:对比同类店铺的运营情况,挖掘影响店铺运营的