门店选址丨如何对标和分析你的竞争对手
在一个项目中想要快速获得得增长,最好且唯一的方式就是分析你的竞争对手。一个项目从创建到盈利,不可避免遇到的问题便是商业竞争,但如何从竞争中获得优势,从而使项目快速成长超越对手,这便是做竞争对手分析的重要性。俗话说知彼知己,百战不殆,便是说的这个道理。
而竞争对手分析也并不同于我们常说的市场调查,竞争对手分析会更深入的分析单个竞争对象,市场调查更侧重于整个市场的调查分析。
就拿我的公众号来说,同样面临着竞争。如果我想要做好这个公众号,除了要写一些原创且有学习价值的内容外,更要去看其他人是如何做的。我从不认为自己在一个领域中能够做到最好,任何在一个互联网领域中生存至今的人,背后都有其独特的优势,这也是我为什么要去分析和学习竞争对手的原因,这可以让我在短期内得到迅速成长和指明问题解决的方向。
做竞争对手分析我会从几个角度来做一些基本的调查,首先是他的推广方式,我会在各个渠道搜索竞争对手相关的一些关键词,看是否有他的内容出现,比如百度、知乎、喜马拉雅、抖音等一切熟知的媒介,即时我不到他后台粉丝增长的数据来源,但是我通过他在公开渠道的一些行为,就了解到了他粉丝增长方式。
其次,我会分析他写作的内容,比如文章的选题、标题的写作格式、内容的取材等细节,如果是在非公众号渠道看到的一篇关于竞争对手的文章,我还会看他在何处留的推广信息,这对我来说将会节省试错成本。
当然,做竞争对手分析并不局限于推广与内容两方面。同样我也会长期关注竞争对手的一些行为,分析他这么做背后的商业目的,从而判断我是否可以借鉴。
做竞争对手分析最为重要的,是因项目制宜,最忌讳的是局限于某个特定的公式。拿我曾经做过的电影网站来说,如果我要做竞争对手分析,以上我分析公众号的方式就并不完全适用,但如果说我是一个新站,我想要快速获得流量的增长,我可以去分析相对较高权重网站的TDK,分析他的内链和外链,以及采集内容的来源等。
做竞争对手分析,另一个意义在于快速认清你与对手之间的差距,只有对比才能显现你的优势与劣势,也才能找到差异化竞争的方向。
若要了解对比的餐厅,有如下几个渠道可以参考。
第一,咨询地产经理。为什么要咨询地产经理呢?因为他的阅历多,调查多,经验多。向他咨询相关问题,他给出的一些建议比较实用,如果对他的建议有不同意见,可以告诉他,让他来分析原来的想法是否有道理。咨询的目的不是一定要去游说他信服你的想法,而是和他分析讨论,聆听他的意见。如果你的想法不能一下说服他,也不要勉强,或许有些真实的理由不便告诉他,也没关系。
如果他对你的理由逐一反驳,说明这个地方确实有待进一步考察,并且还要反复思考再作决定。有很多人选点时,来咨询选址的相关问题意见,再好的建议有时候他都不相信,还会列举很多理由试图反驳,通常的做法是,直接告诉他选的这个点不可能赢利,即便用某种理由可以勉强支持。
第二,了解对比餐厅的情况,要问现有店里的餐厅经理。餐厅经理对店内当前的经营状况最熟悉,他能提供最准确的消息,可以根据他的消息来衡量计划新开的店是否具备充分条件。通常来说,餐厅经理对餐厅所在的商圈和餐厅的顾客群比老板更熟悉,多多聆听他们的意见对新开一家餐厅十分有好处。
第三,如果自己没有同类餐厅可以作为对比餐厅,可以找同类型的餐厅来比较。有人可能会说,没有同类的餐厅怎么办呢?其实同类餐厅一定有,需要餐厅经营者用心去寻找,找一个跟自己的店类似的餐厅,最好是竞争者的餐厅,坐在店里,手上放一个客流量计算器,对进入的顾客数量进行统计,然后观察顾客蹼的菜价位在多少钱,算算人均消费额,这样就可以估算出这家餐厅的营业额了。营业额=人均消费X顾客人流量。要想知道它的营业额还有一个办法,就是跟店内员工聊天,一开始不要问他们一天做多少营业额,可以跟他们这么聊,“你们生意这么好,一天肯定能做三五万营业额吧?”他们要是说没有,那就再往下试探,“没有三万,两万五肯定能有吧?”这么一来二去,很多信息就了解得差不多了。