如何正确选址是餐饮行业的第一步

2017-10-19 15:14:29 来源: 未知

如何正确选址是餐饮行业的第一步
 

  对很多餐饮加盟商来说,选址是最关键的一刻,店铺能不能在行业当中顺利发展,关键因素决定于选址。选址都需要注意哪些细节上的问题呢?接下来就跟随北京宏图远见小编共同来看看吧,希望以下内容能帮助大家创业。

  目前,我国的连锁加盟经营正处于高速发展阶段,机会与风险并存,投资者既可能从中发掘出令人惊喜的金矿,也可能掉进险恶的陷阱。如何选择一家优良的餐饮连锁特许商,成了欲加盟餐饮业连锁店的中小投资创业者的成败关键。

  第一,要对餐饮连锁特许商进行特许经营资质审查《商业特许经营管理办法试行》第十七条规定:“特许者开展经营活动时应按本规定第十二条所列材料提交中国连锁经营协会备案。”因此,投资加盟者应该向餐饮连锁特许商索要并审查其备案资料,以确定其合法性。


  第二,对餐饮连锁特许商的企业品牌知名度进行准确评估如今餐饮企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现,而是以品牌竞争的形式体现出来。换句话说,当消费者决定进餐时,他往往要先决定去哪家酒店或餐厅吃,然后才决定吃什么;即使他先做出了吃什么的决定,也必须决定在什么地方吃。

  因此,选择一家拥有良好知名度和优秀企业品牌形象的餐饮连锁特许商,是创业成功的必要条件。具有良好知名度和优秀品牌形象的餐饮连锁特许商应必须具备如下四个基本特征:较突出的风味特色和较高的技术工艺含量;较大的辐射空间和较高的社会口碑;较长的传播历史和较多的文化内涵;较好的经济效益和较大的社会影响。